Har varit så pizzasugen idag, så till lunch blev det en enkel omelettpizza. Åh, så gott det är! Tycker jag. Gubbsingen är inte så förtjust i omelettpizza, men det blir desto mer till mig och en omelettpizza räcker till två luncher. Mums!

Omelettpizzan kan sedan serveras med sallad, eller bara en klick smör på så att det blir lite lagom LCHF.   :)

Bye!